海と山に恵まれた美し国 志摩から生まれた クラフトビール醸造所

ABOUT 志摩の水と
太陽と潮風を
いっぱいに詰め込んで
うまし国でうましビールと
ファンを醸造する
ブルワリー

2025年、伊勢志摩の美しい海と山に囲まれたこの地、うまし国・志摩にクラフトビールの醸造所「志摩醸造」が誕生しました!
「ドリンカビリティ」を第一に。2杯、3杯と飽きずに飲めるビールを目指して、ビール職人たちが情熱を込め、自然と調和した独自のレシピから生み出されるクラフトビールは、まさにこの土地ならではの味わいを楽しんでいただける一杯に。
そんな想いのこもったビールがクラフトビール。 日々、新しいビールとの出会いがあります。
あなたとビール。あなたと造り手。あなたと隣のお客様。
「人と人との和を紡ぐ」
この飲み物は、そんなパワーを持っています。
クラフトビールの和を、ビールファンの和を、ここ志摩醸造から紡いでいく。
それが私たちの想いです。

BEER ビールの紹介

限定醸造

GOLDEN ALE
ゴールデンエール
プロトタイプ#1

ABVアルコール 5.0%

限定醸造

COLD IPA
コールドIPA
プロトタイプ#1

ABVアルコール 6.5%

限定醸造

PALE LAGER
ペールラガー
プロトタイプ#1

ABVアルコール 5.5%

TAPROOM タップルームのご紹介

志摩醸造所にはタップルームも併設されており、
醸造の様子を眺めながら、注ぎたてのビールをお楽しみいただけます。
ぜひ、伊勢志摩観光の際にお立ち寄りください。

  • SHIMA BREWERY
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